上班了,又到纠结吃什么的时候。
今天下楼找吃的,发现一家新开的红烧蹄花粉馆,于是去试了一下。
店家主推的红烧蹄花粉15元一份,开业期间还免费赠送鸡蛋或豆干~于是就点了一份蹄花粉。等煮好后发现,这蹄花实在太嗨实,肥瘦相间好大一块。
对于刚经历春节期间大鱼大肉的人来说,确实有些腻味,不过自己点的粉,硬着头皮也得吃掉啊。
吃下来觉得整体辣味不是太够,蹄花量够足,但肥肉有些腻人。最喜欢的还是配套的酸萝卜和干辣椒,比其他家的做得好。
如果有喜欢吃蹄花的朋友,可以去尝一尝。但我下次去,应该是不敢再点蹄花粉了。
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