【我是厨神】解暑神器

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所谓的解暑神器就是三豆汤了，哈哈哈，其实我做菜真不怎样，熬汤嘛，还将就，上一篇帖子比较接地气，这次来点实际的，三豆汤！！
三豆汤主要由黑豆、红豆、绿豆三种豆组成，有时根据具体情况加上甘草、蜂蜜、冰糖等；黑豆，味甘性微寒或平，红豆，性平或偏凉，味甘、酸，绿豆，味甘，性寒，三者配伍有温中祛湿、清热利尿消肿的功效。
做法，一人量，三豆取各15g，放入300至500ml水中，换水泡上4-5个小时，换水熬开之后，在小火上煮两个小时左右，起锅前放上冰糖（看个人口味），在熬上10分钟，OK
特别注意黑豆很难煮烂，多浸泡，多浸泡

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不放糖喝不下去
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的确是解暑神器！单独的食材煮的都吃过，这三种放一起还真没试过呢来自: Android客户端