【我是厨神】+皮蛋瘦肉粥

Mars菊 · 发表于 2021-7-25 17:39:10

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记得第一次吃皮蛋瘦肉粥。还是13年吧，同事做的皮蛋瘦肉粥，味道非常棒，所以偶尔也会做一次！！
距离上次做皮蛋瘦肉粥隔了差不多四年时间吧，还会还在怀孕期间，做了一次，

是不是比较懒，隔了这么久才做这么一次！！
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首先我们要准备食材，姜，葱，皮蛋，还有好一点瘦肉！！
准备好以后，皮蛋剥壳，切成小丁，瘦肉切丝，姜也同样切丝！
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根据家里人的多少，自己把握需要煮多少米哦

先把水烧开，然后放入瘦肉丝和姜丝，主要是先把味道煮出来。大概也就5分钟样子吧，我们就可以把米淘洗干净放进去一起煮了，这时候就要把握了，为了避免粘锅，要随时搅拌哦！！然后转为文火，再熬制过几分就可以！！最后放上葱花或者香菜就可以出锅了

全程下来最多也就30-40分钟时间。
因为习惯问题。我喜欢的皮蛋瘦肉粥不是煮的很烂的那种。。煮好以后我们可以自己准备点凉菜，我今天做的是香菜拌豆豉！！味道不错哦

喜欢的你，动手做吧

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影影约约 · 发表于 2021-7-25 19:02:54

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鹿一诚 · 发表于 2021-7-26 00:02:01

大神，宁毅和你比起来差远了
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Mars菊 · 发表于 2021-7-26 06:38:08

鹿一诚发表于 2021-7-26 00:02
大神，宁毅和你比起来差远了

宁毅是哪个
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甲秀君 · 发表于 2021-7-26 08:27:07

这个皮蛋瘦肉粥安逸，精彩分享，首页走起！来自: Android客户端

鹿一诚 · 发表于 2021-7-26 08:33:36

Mars菊发表于 2021-7-26 06:38
宁毅是哪个

郭麒麟

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甲秀姐 · 发表于 2021-7-26 09:15:11

哇塞，配上凉菜绝绝子～大早上到看得我流口水了打赏打赏来自: iPhone客户端

甲秀姐 · 发表于 2021-7-26 09:15:55

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