【我是厨神】美味牛肉辣酱与新疆拉条子碰撞让味蕾瞬间

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又到了辣椒上市的季节，一道美味牛肉蒜蓉芝麻辣酱分享给大家哦！图一：成品牛肉蒜蓉芝麻辣椒酱；图二：手工新疆拉条子，春天发芽红薯种的红薯叶，辣酱！


准备工作：准备新鲜辣椒、生姜、牛肉、洋葱、大葱、蒜瓣、香菜、花椒、丁香、八角，香叶、草果，芝麻；和面并盘好。辣椒剁碎，生姜、大蒜剁成末，大葱掰段、洋葱撕片，再准备几片生姜、牛肉切丁，香菜连根清洗干净







开火倒油烧热，放入准备好的准备好的姜片、香菜、洋葱片、葱段及各种香料，炸至金黄，香味四溢即可用笊篱捞出！


原油放入牛肉丁翻炒至水分收干，肉色焦黄就可以放入姜末翻炒几下，倒入剁好的辣椒末继续翻炒至水分收干，陆续放入蒜末、芝麻继续翻炒至无水份即可哦！





煮好面，面快熟的时候放入红薯叶，待面熟时一起捞出，放入提前准备好的凉开水中投凉捞出，摆盘，浇上牛肉蒜蓉芝麻辣椒酱，妥妥的美味午餐入口啦



香味四溢！开吃，看会了吗？快快动手做起来哦！不明白随时聊哦


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哇哇哇，最普通的食材，烹饪出最牛的美食，让我怎么能减肥呢。最爱最爱

简直太诱人，这才是用心用情用功的在做美食，打赏打赏！来自: Android客户端

看起就好吃，那一天我也试一下。

支持必须支持

贴秋膘的节奏啊

甲秀君 发表于 2021-8-22 12:37
简直太诱人，这才是用心用情用功的在做美食，打赏打赏！

感谢感谢哦
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厅堂-厨房！
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影影约约 发表于 2021-8-22 13:24
厅堂-厨房！

哈哈，是呢咱是上的厅堂下的厨房
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新疆拉条子就是我们贵州说的米粉吗？
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