快到中秋节,贵阳满大街都是大闸蟹的广告,周末在这里听到广播也在说谁家蟹不错,于是干脆就开车跑去富源南路贵州渔樵海鲜市场,准备买点蟹来尝尝。
我是下午4点多过去的,很多门店都开始在打扫卫生准备关门了。对比了几家下来,价格都是六十多到七十多的,便在一家店挑选。蟹不算大,一只2两左右,65一斤,我选了8只总的花了117元。
个头虽然不算大,但很新鲜,一个个张牙舞爪非常活跃,在家里清洗的时候,还被一只蟹的钳子夹了一下,不过想到马上要享用美食,也就忍了。
秋天真是吃蟹的好时机,随便打开一只蟹,首先映入眼帘的就是那诱人的蟹黄,一口下去全是满足。
因为是清蒸的,所以特别用尖椒做了个蘸水,味道还不错
打算下次再去买一些,到时尝试做一下香辣蟹解解馋。
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