【好店分享】生态食材 苗家风味

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 位于醒狮路的苗嘎佬餐厅——秉承“绿色、有机、健康、享受”的宗旨。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   本店这段时间隆重推出三穗麻鸭、苗家稻田鱼、黑毛土猪刨汤(杀猪饭)、秘制酸汤系列、酸汤牛肉、青椒土鸡、苗家辣子鸡、清炖土鹅、黑毛猪腊肉香肠等特色民族风味家火锅及家常菜。

 

 

 

 

 

 

 

   店主承诺：所有烹饪食材、烹饪用水均来自苗岭明珠——黔东南乡野大厨主厨,20多年的烹饪技术,菜品香味俱全;交通便利,加之苗家人热情好客,自开业以来,深受贵阳广大新老客的青睐。

   店老板的这几位孩子既机灵又可爱，空隙时给她们拍拍照也是一种乐趣。

 

 

 

   品一杯苗岭高山绿茶,尝一道苗家特色佳肴,共享纯天然绿色食品,相约苗嘎佬,共享乡愁那一份苗家人的味蕾和记忆!

 

 

 

   对于吃货来说，一路上还有许多餐饮和风景都是不可舍弃的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   地址：贵阳市南明区醒狮路8号

   经营：苗家风味

  消费：50元左右/人（12人共计580元）

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又是一家人均相对实惠的店铺，感觉菜都很不错，对他们的秘制酸汤系列比较感兴趣，因为苗家酸汤一直以来都是备受好评的欢迎分享体验，打赏来一波来自: Android客户端

甲秀姐 发表于 2021-11-18 08:14
又是一家人均相对实惠的店铺，感觉菜都很不错，对他们的秘制酸汤系列比较感兴趣，因为苗家酸汤一直以来都是 ...

谢谢甲秀姐平时我们品尝红酸多些，昨天老板安排的白酸稻田鱼，不用蘸水，原汁原味，比都匀的虾酸好吃
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那个鱼是直接放在锅里煮嘛？
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太阳花 发表于 2021-11-18 10:09
那个鱼是直接放在锅里煮嘛？

对，取出内脏和腮，鳞甲都保留。
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金戈 发表于 2021-11-18 10:21
对，取出内脏和腮，鳞甲都保留。

吃法果然原生态，自己煮自己吃，一人估计也就一条的量
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太阳花 发表于 2021-11-18 10:23
吃法果然原生态，自己煮自己吃，一人估计也就一条的量

关键是那锅白酸汤。
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金戈 发表于 2021-11-18 10:24
关键是那锅白酸汤。

是的，毕竟鱼哪里都有，汤就不一样了，每一家店都不一样，能做到好吃不容易
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美食不可辜负！
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小玉米 发表于 2021-11-18 10:35
美食不可辜负！

只要有人相邀，来者不拒
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