端午将至，粽味飘香。有着“粽子一条街”之称的贵阳市文笔街开始热闹起来。
贵阳市文笔街“粽子一条街”
5月24日，记者在文笔街看到，不到100米的巷子，就有15家粽子摊位。白粽、肉粽、蛋黄肉粽、荞灰肉粽……各种口味的粽子琳琅满目，价格2.5元至8元不等。
“她家粽子老字号！味道好，包得紧实。”在一家名为“李老大粽子”的摊位前，市民王阿姨一边挑粽子一边向记者说。
王阿姨告诉记者，以前都是白粽和肉粽，现在口味多了，但她最喜欢吃白粽。
“李老大粽子”
“李老大粽子”的老板，64岁的李宗林从上世纪七十年代起到现在，已经在文笔街卖粽子五十多年了，他向记者说起了“粽子一条街”的由来。
“起初是自己包来吃，亲戚朋友都夸好吃，我们就开始在文笔街摆摊，只卖白粽，一个五角钱。看到生意越做越好，周边的邻里也跟着卖起了粽子。如今，一到端午，文笔街就变成了‘粽子一条街’。”李宗林说。
“来我家的都是老顾客。每年临近端午，一天能卖2000个粽子。”李宗林的女儿李祖丹说。
李宗林在包粽子
市民吴女士买了60个粽子，白粽跟肉粽，她是李祖丹家的老顾客。“20多年前，我还是学生的时候就吃她家粽子，现在都成家了。”她笑着说。
碧绿的粽叶叠上三层，再包裹上白白的糯米、鲜肉，筷子压紧，棉线一捆，在“黄姐手工粽子”摊位旁，老板黄大姐动作麻利地包着粽子。
黄大姐卖粽子已经有15年了，也是文笔街上卖粽子的老字号，店里很多顾客都是多年的常客。
黄大姐卖粽子已经有15年之久
“我家昨天开始摆摊，这几天暂时只做了6种口味的粽子，过几天，买的顾客多了，品种会陆续增加起来。”黄大姐说。
黄大姐告诉记者，自己负责摆摊，老公、儿子、儿媳则在家包粽子、煮粽子。目前，黄大姐已经接到一个公司3000个粽子的订单。
“这3000个粽子，够我们一家人忙上3天。”黄大姐说。
据了解，文笔街上平均每家每天粽子制作量在上千个左右，订单主要以预订及批发为主，加上零售，供不应求。
来源：多彩贵州网
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