贵州农村常见的野菜,竟然卖到200元一公斤,城里人抢起买!

阿江啊~ 发表于 2021-3-10 08:53:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国贵州贵阳
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5元/两,50元/斤,你实现香椿自由了吗?

昨天!3.8日!

除了女神节和放假半天的热搜

小编成功被一个热搜吓到了

#香椿最贵卖到200元一公斤#

#云南农户靠卖香椿3个月赚18万#

啊!这也太太太贵了...

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好家伙!好家伙!

人家蔬菜按斤卖,它按两卖!

前不久上海90元/斤的香椿

也冲上了热搜

算下来,香椿价格比猪肉还要贵

吓得热点君立马赶到贵阳菜市场

看看香椿在贵阳,卖到什么价格?


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PART 01

贵阳香椿价格

热点君在贵阳生鲜超市看到

香椿价格大概在3元—5元/两

也就是说30元—50元/斤

尤其以红香椿的价格最高

只有几两的小捆的都要十几块钱

超市里用保鲜膜裹好的

一两左右都要8.7块

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除了线下的市场价格

热点君还用手机查看了线上价格

线上香椿价格也都在5元/两左右

做一盘香椿炒蛋

怎么也要好几两吧!

这早春的第一鲜

热点君怕是吃不起了

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热点君还了解到

现在50元/斤的香椿还是降价了的

上个月元宵节那两天

卖到了80到100元一斤

现在50/斤,虽然也有点贵

但是一天大概还能卖出几斤

毕竟,香椿的时令性很短

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这个只是贵阳香椿价格

那么贵州其他地区香椿的价格如何呢

热点君也做了一个大概的整理

咱们一起来了解一下吧!

毕节香椿多少钱一斤?

现在毕节城区市场上的香椿价格

基本都在40/斤左右

超市里也有盒装的香椿

算下来基本也在4—5元/两

和贵阳价格差异不大

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图源:云上毕节

由于香椿刚刚上市

而且是毕节本地头茬香椿

所以最近价格比较高

等几天香椿产量上来后

价格应该会便宜一点

往年香椿大量上市后

香椿价格就稳定在十几块钱一斤了

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黔南都匀香椿多少钱一斤?

贵州黔南的都匀市

香椿售价为40元—60元/斤

也是将香椿扎成一两左右的小把

一把一把的往外售卖

大概在5块钱一把

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都匀香椿:50—60/斤

PART 02

图源:微黔南

在众多春菜中,香椿头最是“金贵”

越嫩的香椿芽越贵

像下图这种很嫩的香椿

在都匀就卖60/斤

3月初的香椿,几乎全是嫩芽

是味道和口感最好的时候

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图源:微黔南

遵义香椿多少钱一斤?

现在,在贵州各地的菜市场

应该都有香椿的影子

那么在遵义,香椿卖多少钱一斤呢?

热点君的朋友告诉我

遵义香椿价格都在40-50/斤

有些超市在促销可能会便宜一点

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PART 01

遵义香椿:40-50/斤

遵义协台坝农贸市场香椿价格

1两/5元(1斤/50元)

澳门路北京华联超市香椿价格

1斤/39.8元
苟家井农贸市场香椿价格

1两/4元(1斤/40元)    

(价格仅供参考,具体以实际为准)

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作为时令蔬菜里的“贵族

香椿还还真是当仁不让的老大

4-5元块钱才能买到一两

这价格比猪肉还贵好多

热点君只能留下贫穷的口水了

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目前热点君了解到的香椿价格

就是这几个地方了

现在上市的大多都是头茬香椿

贵州各地香椿价格应该都相差不大

估计都在5元/两左右

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和香椿一起上市的“春菜”

还有蕨菜、刺奶包、荠菜、野葱等

但是这些价格就比较亲民了

像炒腊肉很好吃的蕨菜

也才4元到8元斤

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代表春天的“春菜”

一直都备受吃货们的喜爱

虽然一斤香椿=两斤猪肉的价格

但是还是有很多人买着尝“鲜”

作为春天的头鲜

香椿还上过《舌尖-2》

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但是像香椿这种有特殊味道的蔬菜

一直都是有人爱有人黑

来看看网友们是怎么说的吧!

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评论区大都表示香椿好吃

南方北方都有吃香椿“嚼春”的习俗

看来香椿的市场还是很大的嘛?

但是热点君要提醒大家

香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量

比一般蔬菜都要高

吃法不正确的话很可能会影响身体健康

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食用香椿最好的办法是先用沸水焯烫

这样可以除去香椿中所含的

大部分的硝酸盐和亚硝酸盐

无论是凉拌,还是热炒

加工之前都要先开水焯烫1分钟左右

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图源:舌尖上的中国视频截图

香椿炒蛋、香椿煎饼、凉拌香椿···

香椿的烹饪方式也很多

看到菜名仿佛都闻到香味了!

时鲜货香椿不仅好吃营养也高

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香椿虽好,但不是人人都能吃!

1.香椿为发物,多诱发顽疾,慢性疾病患者不食或少食。

2.阴虚、燥热的患者不可食用香椿。

3.有眼部疾病的患者忌食。

4.香椿属光敏性食物,皮肤病患者忌食。

此外,香椿不可与牛奶、菜花、黄瓜、含钾高的食物及维生素K药物一起食用。

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图源:舌尖上的中国视频截图

最后热点君弱弱问一句

你家那边的香椿卖多少钱一斤呢?

你实现“香椿自由”了吗?

评论区跟热点君交流一下吧~

反正热点君肯定是吃不起了

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一个很很很很很业余的十八线文艺青年~
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项项 发表于 2021-3-10 08:55:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
这些我们农村多很!不用钱
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离,弦 发表于 2021-3-10 09:45:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州
其实也没那么好吃
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成贵人 发表于 2021-3-10 10:49:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
好吃
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留言 发表于 2021-3-10 10:53:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我真心觉得不好吃

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廖富友 发表于 2021-3-10 20:37:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
罗卜白菜,各有所爱呢
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朱福维 发表于 2021-3-10 20:47:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
色鲜味好啊
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闲人一个 发表于 2021-3-13 13:21:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
太贵了,吃不起就不吃了
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