今天是2021年4月18日,继续和小伙伴们分享美食说到果冻很多小朋友都喜欢吃,其实大人们也一样喜欢吃,超市的果冻吃多了会发现味道不是那么的纯粹,今天我们自己来做,爽爽滑滑的果冻,下面进去正题!
准备材料:椰汁300克、芒果300克、吉利丁片20克、砂糖5克
步骤流程:
步骤一:吉利丁片提前泡软;将椰汁倒入锅中,搅拌均匀开小火煮到微热,然后加入10克的吉利丁片搅拌至融化。
步骤二:芒果切小块放入料理机中,加一点点水和砂糖打成芒果汁,过筛倒入锅中同样加入10克吉利丁片搅拌至融化。
步骤三:先将少量椰汁倒入到模具中冷藏凝固,然后再倒入芒果汁再冷藏凝固,如此做三四层,等全部凝固后即可脱模,然后切块即可。
这款甜品美食,夏天吃最爽,喜欢的朋友,在夏天的时候,可以自己动手做做,可能有些小伙伴觉得自己做会很麻烦,其实我做的时候,也失败很多次的,但是只要不放弃,就会成功,吃着自己做的美食,那个感觉是美美哒!(给大家一个小提示:在做小吃甜品的时候,可以先做少量的,试试味道,看看品样,这样可以减少材料的消耗)今天的分享结束,希望大家喜欢!
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