本帖最后由 无奈大叔 于 2021-4-30 15:22 编辑
这两天连续看到秀友们推荐好吃的粉,我也来推荐推荐~
金沙羊肉粉!
贵州的羊肉粉大概有遵义虾子羊肉粉、水城羊肉粉、金沙(带皮)羊肉粉、兴义羊肉粉等四大类,除了兴义羊肉粉没吃过之外,其他三种都吃过,各有千秋,都是喜欢。
而金沙羊肉粉,我是可以把汤都喝干的,可以看出好吃了吧
这是今天中午去吃的,羊肉、粉、汤色都不错的。
我喜欢吃清汤。
上面三张,分别是吃到一半的时候,和最后剩下汤,喝干。
汤很香,也清爽,飘点油花但又不是特别油腻,有酸菜、蒜苗、芫荽等,喝起来很爽口。
当然,作为贵州小吃美食,是不可能没有辣椒的,清汤只是我的偏好
他家辣椒也不错,香辣那种。最后一张照就是朋友吃的放辣椒的
份量也够,我觉得不多不少恰恰好。相对来说我觉得花溪牛肉粉、贵阳肠旺面、遵义虾子羊肉粉、水城羊肉粉份量都有点偏少。
发一张另一个朋友吃的加肉的,可以看出他家肉的份量也不少。
今天我和朋友吃的那家是乌当区新创路51路车站旁边的吴记金沙羊肉粉。刚才搜了一下,贵阳的金沙羊肉粉真不少,大家可以就近品尝。
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