“粥家铺子”取经香港,引进港式养生粥,以港式养生粥粥品系列为主,快餐、小吃系列为辅,塑造内地“港式养生粥”时尚餐厅,将港式养生粥与内地特色小吃结合,并不断创新研发新的粥品及新的快餐、小吃系列,让跟多消费者喜爱“粥”食,并体验与快餐小吃相结合的港式时尚餐厅。
装修面积达1600余平米,包房12个,其中大包房可以容纳24人就餐,组合包房四个(可以容纳12人的小型聚会)。一进门就和时髦复古的港式风情撞了个满怀!店内的装潢同样也是尽显怀旧港风的韵味,让你差点误以为穿越到80年代的香港!每一处角落都自带滤镜,手残党随手一拍也能出港风大片。
·皮蛋瘦肉粥·
愿有人与你粥可温,愿有人与你立黄昏,一碗皮蛋瘦肉粥,软糯的粥搭配香浓的肉直让人赞不绝口~软糯咸香,瘦肉滑嫩到入口即化,连着喝两碗都不够!天天喝都不腻!
·粥家炸春卷·
摊得薄薄的春卷皮,包上用肉丁、虾仁、香菇、包菜、胡萝卜丝、豆芽等炒好的馅儿,卷成一卷放入油锅炸得金黄金黄的,外皮酥脆,里面馅料丰富,一口下去满口都被丰富的馅儿塞满了,好吃到爆!
·酱香蒸排骨·
酱香浓郁的排骨,每口都嚼的到的美味!汤汁浓郁,满口喷香,好吃到让你招架不住!回味悠长,酱香浓郁,色泽也格红亮,比起麻辣口味,又不容易上火,就算只是舀一勺汤汁浇在米饭上,都能吃光一碗米饭!
·酱香蒸凤爪·
看到就口水直流的酱皇蒸凤爪~凤爪被收拾的干干净净,上锅蒸制,久蒸出锅,凤爪鲜嫩多汁,吃起来肉软且滑,只为给你更好的口感!
·古法马拉糕·
添加了木薯淀粉的红糖马拉糕继承了广式糕点的家庭做法,松软香甜,软糯有Q劲,让整个口感松软中带点糯,香甜又有嚼劲,好吃到上瘾!
·红糖肚脐饼·
圆圆呆萌的卖相,酷似肚脐的红汤肚脐饼,口感甜而不腻,吃起来又有嚼劲。薄脆的饼壳散发出浓郁的甜薯香,入口是亲切的淡淡清甜,透过饼皮的酥,是薄薄一层红糖的柔软绵韧,毫不吝啬地将红糖的甜润和薯饼的酥香,化于口中~
·酱香煎包·
刚出锅的煎包最外层的表皮特别酥脆,一口咬下还能听到轻微的咔呲声。紧接着就是内里依然松软的面皮,口感十分丰富。轻轻按压,里面的汁水便慢慢地涌出,肉馅的香气也窜入鼻尖。一口下去充盈的肉汁在嘴里迸发,口感细腻又清爽,一定要小心烫哦。
·白灼菜心·
每次和广东的朋友一起吃饭,最后一道菜,一定是青菜。其中白灼菜心,是最常见之一。别看只是一道简单的青菜,比起其他地方的做法,这道白灼菜心却是翠绿又爽口,让人回味无穷~
·干炒牛河·
对于广东的小伙伴来说,干炒牛河简直不要太熟悉。在粥家铺子,干炒牛河是一道必备的主食,一大盘端上来,镬气十足、焦香黄亮,牛肉鲜嫩多汁,韭黄绿豆芽清脆,河粉柔韧完整,夹上一筷子送到嘴里,瞬间达到舌尖的巅峰。
·经典糯米鸡·
这是一道非常经典的广式早点。糯米鸡入口,仿佛还带着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带着鸡肉的肉香。糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,开胃爽口,风味独特,让人垂涎三尺。
粥家铺子的店面十分宽敞明亮,大气简约的装潢让这里显得格外宁静。这里上菜的速度十分迅速,但是美食却值得慢慢品味~在这里,你可以短暂的远离繁杂的生活,悠闲自在,用美食用心地治愈生活。