俗话说得好:一天一个苹果,医生远离我!说的就是苹果营养丰富,常吃对健康有帮助!但苹果却被誉为“最脏”的水果之一!为什么会有这样的说法呢?
首先,苹果是受农药和杀虫剂残留的结果,其次是受打蜡的结果!农药和杀虫剂大家都知道,如果没有这些东西,苹果基本上很难保持完整的形态。
打蜡是为了延长苹果的保存期!众所周知,苹果在成熟采摘后,如果仅仅是放在仓库放置储藏,不需要太长的时间,苹果的表皮就会起皱,而打蜡后可以防止水分流失,既能解决表皮皱缩的问题,又能延长苹果的保存时间。
所以,苹果如果清洗不干净,直接带皮吃是不对的!苹果正确的吃法,一是削皮,这样最简单高效;二是可以用温热水浸泡,再用少量的盐搓洗苹果表面,最后冲洗干净即可带皮吃!
小贴士:温热水可以融化外层的蜡,而用盐搓洗,是因为盐本身带有消毒杀菌的作用,这样苹果就干净了!
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