玉米不要清水下锅煮,锅里“加2样东西”,玉米软糯香甜又好吃

 
岁月不饶人 发表于 2021-5-21 12:05:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
          玉米营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种矿物质,现在正是吃玉米的好时节。很多人都喜欢吃煮玉米,但是很多人自己煮的玉米没有外面卖的软糯香甜,那是因为你煮玉米的方法不对,很多人煮玉米就只加清水,难怪不好吃。玉米不要清水下锅煮,锅里多“加2样东西”,玉米软糯香甜又好吃。
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       正确煮玉米的小妙招,一起来学习一下吧!

       首先我们将玉米的最外面几层外皮剥掉,留下最里面的两层外皮和玉米须就可以了,煮玉米的时候一定不能全都把外皮和玉米须剥掉,不然煮出来的玉米就不香甜了,玉米剥好后用清水冲洗干净就可以放入锅中了。
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       然后往锅里倒入适量的清水,千万不能倒热水,再往锅里倒入适量的食盐,食盐能够强化玉米香甜的味道,接着倒入一些食用小苏打,小苏打能够使玉米中的“烟酸”充分释放出来,使玉米更加营养美味。
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        最后盖上锅盖开大火煮开,煮开后转小火再煮15分钟左右就可以捞出来了,这样在锅里多“加2样东西”,煮出来的玉米色泽诱人,软糯香甜又好吃。


完全根据个人口味
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离,弦 发表于 2021-5-21 12:11:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州
可以试试
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云里雾里 发表于 2021-5-21 12:28:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
太麻烦
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遗失的美好 发表于 2021-5-21 12:33:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

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辛忠臣 发表于 2021-5-21 13:20:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
谢谢分享!可以试试
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三月桃花 发表于 2021-5-21 13:30:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州遵义
看起好香,不说了煮玉米吃去
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小悦 发表于 2021-5-21 13:38:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

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小灰兔 发表于 2021-5-21 13:40:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
谢谢分享
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云淡@风清 发表于 2021-5-21 13:40:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
下一次试一下。
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雨之梦幻 发表于 2021-5-21 13:44:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州黔南布依族苗族自治州
感谢分享
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