海鲜当然是自助餐里的重头戏,对于爱吃海鲜的朋友来说,完全抵挡不住它们鲜美的诱惑,但是因为成本等诸多原因,自助餐里的海鲜可以用良莠不齐来形容,所以大家在挑选海鲜时一定要注意。可以选择一些平常吃不到或自助餐里比较主打的当季海鲜,那些我们平常就能吃到的虾,蟹,贝,能放弃就放弃吧,毕竟这些吃多少都吃不回本,况且新鲜度也没那么高。我总结了一下:
1:平常吃不到且价格比较贵的海鲜类。
2:高品质的牛排或者羊排。
3:刺身生鱼片类。
4:哈根达斯冰淇凌。
还有小窍门就是
1:选择靠近价值较高的菜品区用餐。
2:不要着急和饮料和啤酒。
3:餐前吃些开胃的蔬果沙拉。
4:取餐尽量用小盘子。
5:对于比较畅销的菜品手眼要快。
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