有多少友友知道这盘肉的名字？

huanli · 发表于 2021-7-18 15:58:41

从小到大，家里每年杀完年猪妈妈都会弄上一坛这个肉，密封一段时间后拿出来蒸或炸，酸酸的超级好吃！
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你是怪物 · 发表于 2021-7-18 16:00:52

生肉吗？这个要怎么吃？
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甲秀君 · 发表于 2021-7-18 16:22:34

有点像我们做的另一种扣肉，推荐首页让大家认一认。来自: Android客户端

huanli · 发表于 2021-7-18 16:44:55

你是怪物发表于 2021-7-18 16:00
生肉吗？这个要怎么吃？

这个已经是蒸熟的，直接食用
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huanli · 发表于 2021-7-18 16:46:07

甲秀君发表于 2021-7-18 16:22
有点像我们做的另一种扣肉，推荐首页让大家认一认。

不是扣肉，我们那里叫札肉
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黑人， · 发表于 2021-7-18 18:17:51

没看到过
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A0001贵阳美食 · 发表于 2021-7-18 18:36:11

粉蒸肉，遵义四川吃的人多点，贵阳这边少。
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小树叶 · 发表于 2021-7-18 18:43:58

坛子肉
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爱做菜的田先生 · 发表于 2021-7-18 19:16:33

粉蒸肉
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黔中鲁汉 · 发表于 2021-7-18 19:40:43

酸柞肉，油煎一下很下酒。

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