昨晚的香椿炒鸡蛋，味道淡了，感觉有点小失败

睡觉第一名 · 发表于 2022-3-15 12:11:24

昨天买的香椿，晚上炒鸡蛋。一把香椿半斤，一次炒，略嫌多，炒两次呢，又觉得少。索性一次炒了，放了三个鸡蛋～
整体感觉，香椿还是多了一点，另外最大的问题焯水时间太久，吃起来香椿味有点淡啦

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白云观察 · 发表于 2022-3-15 12:29:17

卖相可以。
你焯水多久欧，焯水时间不能过长。
慢慢来吧

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嗨哥 · 发表于 2022-3-15 13:54:11

香椿拿来凉拌吃挺不错，炒鸡蛋也好吃来自: iPhone客户端

甲秀姐 · 发表于 2022-3-15 14:15:18

炒鸡蛋是经典搭配了看到有人煮来蘸着蘸料吃，看着也好吃来自: Android客户端

鹿一诚 · 发表于 2022-3-15 14:29:22

为什么没有豆鼓来自: Android客户端

云淡.风清 · 发表于 2022-3-15 16:16:58

看到有人用霉豆腐汤汤做蘸水吃香椿来自: Android客户端

小玉米 · 发表于 2022-3-15 18:21:28

我吃不来来自: Android客户端

春韵 · 发表于 2022-3-15 18:23:53

香椿金贵一年就那么几天有。来自: Android客户端

雨柔 · 发表于 2022-3-15 18:33:10

炒鸡蛋不会焯水，直接打鸡蛋进去放盐炒熟就行了。来自: Android客户端

三月桃花 · 发表于 2022-3-15 19:38:36

不错，养生菜来自: iPhone客户端