早在几天前，闺女说父亲节这天要给我一个惊喜，请我品尝一番美味江团鱼火锅。当时心里还想：贵阳的重庆火锅、酸汤鱼火锅、美蛙鱼头火锅、片片鱼火锅、南粥北面火锅、牛瘪羊瘪火锅都吃了个遍，还有哪样火锅能让我惊喜的？
但当我走进这家南浦路上叫知家火锅的店铺时，顿时被打脸了，惊喜果然来了。
菜肴内容挺丰富，一条江团、一份鹅肠、一份蔬菜拼盘，特别是那份豆花，在浓郁的汤里越煮越入味，吸饱汤汁超好吃。 鱼切得很好，又大块有好分，配上蘸水没有辣椒味道也挺刺激味蕾的。鱼和豆花的相互融合与渗透，堪称最佳拍档的黄金组合。
酱香蒸凤爪和绿色米豆腐无疑是下酒的最好伴侣，米豆腐里的辣椒很好吃，也很入味，感觉厨师掌握到了凉拌米豆腐的精髓了。
环境很有设计感，既有古色古香的实木家具，也有酷炫十足的现代建筑风味，朴实与新潮的完美融合。
美中不足的是傍边的停车场另外收费，不然隔三差五地过来吃饭打卡真的很完美。
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冰雹、雷暴大风、暴雨、雷雨...今天贵州又
