爱上豆豉火锅，我只需要一秒钟！秋冬季节，隔三差五来一顿这来自黔大毕的美味

爱上豆豉火锅

只需要一秒钟的时间

 

 

四年之内被食客催着连开了二十家！

令人神魂颠倒的味道

甚至风靡到了凯里、铜仁、长沙！

 

 

它就是大名鼎鼎的

三天一味豆豉火锅

 

 

豆豉火锅在黔西叫活菜

汤底浓郁、豆豉喷香，汤能吃两碗饭

黔西人把它叫做“饭遭殃”

一锅饭遭殃，就是贵阳人难以割舍的味道

 

 

如果宅家不想动，又想吃怎么办？

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400g超大分量

加水烧开即可食用

方便快捷还能满足味蕾

确定不心动？

 

 

豆豉火锅的灵魂

是看上去不起眼的豆豉粑粑

而手工制作的豆豉粑

黔西和大方可称得上数一数二

 

 

三天一味的豆豉原材料

都取自原生态的食材基地

只为了追求这纯正的味道

这份用心，值得敬佩

 

 

简单加水即食的方法

操作起来也是超级方便

 

 

通红的锅底一开滚

会吃的人就已经开始行动了

舀上一大勺豆豉汤浇在白米饭上就开整

放上蔬菜土豆一起煮

那滋味，过瘾！

 

 

拿起筷子直接把两样搅拌在一起

酱汁和豆豉满满的覆盖在饭上

带着微辣的口感

豆豉+米饭=饭遭殃的正确打开方式

就是这么简单

 

 

吃豆豉火锅的灵魂是什么

汤越煮越香，菜越煮越入味！

火锅咕噜噜的开着

豆芽和洋芋先放进入

让豆豉的味道完全浸入进去

 

 

再来份特色辣椒做成的蘸料

吃的就是这份原汁原味的黔西味！

 

 

把所有肉菜都煮过了之后

一锅里面全部都是精华

所以特别适合下蔬菜

只用涮几秒就可以吃

真的太完美了

 

 

来来来！幸福感噌噌飚到爆表！

真空包装给你送到家

来口正宗的黔西豆豉火锅

真的很巴适了

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好久没吃了，下班回去决定吃这个
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大爱啊，疫情期间囤了好几份，剩最后一袋上个星期天做来吃了买了两斤五花肉熬过来放，太好吃了！锅底不倒，第二天继续煮吃更入味
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豆豉火锅可能是只有咱们贵州独特风味，只有咱们本土人才能品味其让人下饭的感受，实话实说，豆豉火锅不是下酒菜噢，就是很下饭。
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还是鲤鱼村的好吃
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吃不来的人闻到这个味道就跑了
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都要开始流口水了
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mogul 发表于 2020-9-17 20:39
都要开始流口水了

期待，每个地方都有每个地方的特色
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饭遭殃太形象了
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人间美味佳肴
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