【好店分享】家头不做饭，就来吃串串～打卡张晓洁缸缸麻辣烫

刘梅梅 · 发表于 2021-10-13 21:14:08

最近贵阳又出现一家特色餐饮，叫张晓洁缸缸麻辣烫，至少在两三个地方看到了她家的店。一看招牌，就有清新、干净、整洁的感觉。

一开始还以为是成都钢管五区啥的那类串串，走进去了才知道是“贵州人自己的麻辣烫”。说是麻辣烫，其实吃法就是串串。我觉得麻辣烫酸辣烫和串串的区别就是：麻辣烫是把菜从签签抹下来煮，串串是连签签一起煮。

所谓缸缸麻辣烫，就是除了签签之外，其他菜是用缸缸来装的，大缸小缸红缸绿缸…价格不一样，串串6角一串。

他家蘸水不错。虽然蘸水是自助，但她家先拌好的辣椒和折耳根、水豆豉，起着关键作用。

菜品尤其喜欢她家掌中宝，中间那一块软骨嚼起来很有感觉。

“家头不做饭，就来吃串串”，这句广告词写得很好啊，我们不都是经常说“今天懒得做饭，去外面吃”嘛

最后，价格也还算适中。三个人，我不怎么吃，孩子吃了一份肉丸子，都没吃饭。消费90元，详见清单。

综合起来评价，环境、锅底、味道、价格，性价比都还可以，还会再去。

来自: iPhone客户端

甲秀姐 · 发表于 2021-10-14 08:01:11

冬天吃串串很巴适哦，攻略很详细，欢迎分享，推荐首页给大家参考参考来自: Android客户端

陈大炮 · 发表于 2021-10-14 10:13:39

我家楼下就有一家，锅底个人觉得不是太好吃，菜品还算新鲜，总体还行
来自: iPhone客户端

刘梅梅 · 发表于 2021-10-14 12:15:05

陈大炮发表于 2021-10-14 10:13
我家楼下就有一家，锅底个人觉得不是太好吃，菜品还算新鲜，总体还行

锅底我们昨天吃的酸汤，喝了一碗汤还可以。麻辣的下次去尝

来自: iPhone客户端

刘梅梅 · 发表于 2021-10-14 12:15:48

甲秀姐发表于 2021-10-14 08:01
冬天吃串串很巴适哦，攻略很详细，欢迎分享，推荐首页给大家参考参考

谢谢甲秀姐，大家积极养膘吧

来自: iPhone客户端

现实太残酷 · 发表于 2021-10-14 17:18:01

谢谢推荐
来自: iPhone客户端