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遵义湄潭现有茶园面积60万亩,茶产业已成为当地农村经济中最重要的支柱产业。
清明期间,茶农纷纷走上茶山,抢摘并赶制"清明茶"。从茶青到茶叶,一片"清明茶"需要历经杀青、揉捻和干燥等多道工序方可完成,其色泽绿翠,叶质柔软,是绿茶中的佳品。
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