自己包的粽子就是香

K友 发表于 2021-6-5 21:19:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国贵州贵阳
       前几天和相亲时认识的几个朋友相约着在端午之前大家一起包粽子,今天总算实现了(虽然包的粽子不好看)。我们包的粽子有放大枣的、有放红豆的、有放葡萄干的,当然也有纯糯米的。
     下面简单谈一下包粽子需要注意的。一、提前一天浸泡糯米和粽叶,记得换水;二、包粽子时最好用麻线,那种做针线用的细线也可以,但是细线不牢固容易断;三、大家买粽叶的话可以去路边买,路边的粽叶面积大;四、包好的粽子,如果想要更有营养的话,最好用蒸锅蒸,煮的话也可以,相对蒸的方式营养要差一些
       关于粽叶的清洗方法:盆里面放适量的温水,然后加入少许白醋、小苏打和食盐,用软一点的抹布清洗就行
       如果要加红豆的,红豆最好先煮一下,然后用温水浸泡,大枣的话直接浸泡就可以
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wangchun 发表于 2021-6-5 21:37:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
还可以
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沐雨 发表于 2021-6-5 21:47:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
我总是包不好
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彭老三开开心心 发表于 2021-6-5 22:54:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州
功多利熟,熟能生巧
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水分子 发表于 2021-6-5 23:17:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
哇塞,很可以的。有家乡的味道了
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影影约约 发表于 2021-6-5 23:36:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
这是教材!
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风轻云淡 发表于 2021-6-6 00:02:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州毕节
好漂亮
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淡入我心 发表于 2021-6-6 02:23:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
还可以
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寂寞先生 发表于 2021-6-6 03:50:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
说的不错,就是不会包。
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春梅 发表于 2021-6-6 07:10:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
自己动手丰衣足食干净卫生
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